健康に必要な栄養素が40種類以上

~発酵&酵素食品~

玄米玄米
人間に必要な40種類以上の栄養素のほとんどを含む玄米は、まさに栄養の宝庫。
ビタミン、ミネラル、食物繊維、その他の有効成分などを含んでおり、主食としては大変優れ、最近では世界中で注目されています。

胚芽・表皮
胚芽・表皮
玄米に含まれる栄養素の多くがこの胚芽に集中。たんぱく質、ミネラルやビタミンなどを多く含み、栄養価が高い。
表皮にはビタミン、ミネラルの他にも食物繊維やフィチン酸が多い。
麹菌
麹菌を加えて発酵
麹菌による発酵で各種酵素が生まれ、吸収されやすい遊離型のビタミンB群、アミノ酸なども増える。
おいしい白米を食べながら、玄米以上の栄養価が得られる!

玄米と白米と玄米発酵食を加えた場合の栄養比較

料金

玄米酵素 ハイ・ゲンキ(スピルリナ入り)

スピルリナ 野菜不足の方に!βカロテンが多く、葉緑素も含みます。

スピルリナは、約30億年前に地球に誕生し、原始地球に酵素をもたらした生命の源(食用藻)です。
特徴1.消化吸収が非常に良く、緑黄色野菜と同じ緑色の色素(葉緑素)を含むため、野菜不足の方におすすめです。

.特徴2.身体に必要な栄養素のうち13種類以上のビタミン、13種類以上のミネラル、食物繊維、葉緑素、多糖体に加え、植物たんぱく質を60%以上も含んでいます。その含有量は、緑黄色野菜やクロレラよりも優れています。

.特徴3.ビタミンAのもとになるカロテンが豊富。また、一般的に植物にほとんど含まれていないビタミンB12が、1g中に1.9μg含まれています。成人の場合、一日のビタミンB12の食事摂取基準(推奨量)は2.4μgですので、スピルリナ1gで推奨量の約8割が補えます。

.特徴4.葉緑素やカロチノイドなどの植物性色素が豊富。クロロフィルαの緑色、フィコシアニンの青緑色、カロチノイドの橙黄色と3種類の色素が入っています。

原材料

玄米胚芽・表皮、大豆、玄米、スピルリナ、麹菌、貝カルシウム

4800円(税込5184円)

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