大豆独特の生臭さがなく、スープや味噌汁、揚げ物の衣など、様々な料理やドリンク作りに活躍すること間違いなし！
元氣大豆21はこんな方にオススメです。
- 成長期のお子様
- 妊婦の方、授乳中の方
- 鉄分が不足している方
- スポーツが好きな方
- 動物性食品を控えつつ、タンパク質を補給したい方
- 若々しくキレイでいたいすべての方
元氣大豆21は、大豆を表皮までまるごと独自製法で微粉末にし牡蠣殻カルシウムをプラスしたさわやかな栄養補助食品です。
消化吸収がよく、化学合成添加物や防腐剤を使用しておりませんので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
原料の大豆は、主に北海道十勝帯広周辺にある契約農家で栽培されたもの。私たちが自信を持ってお届けいたします。
安心で安全な高品質なものを
- 原料は100％北海道産大豆。遺伝子組換え大豆ではありません。
また、防腐剤や着色料はいっさい使用していません。 - 原料は厳重に検査しており、農薬は検出されていません。
- 平成12年、生産工場は、国際的な品質管理・品質保証規格であるISO9001の認証を取得しています。
- 平成26(2014)年2月27日、元氣大豆21の製造ラインは、保健所による｢HACCPに基づく衛生管理導入の評価基準」の審査において最高点（6段階中6）の評価を得ました。
- 平成26(2014)年6月26日、元氣大豆21の製造ラインは、北海道HACCPの認証を取得いたしました。
毎日しっかりとりたいカルシウム。「元氣大豆21」25gには、牛乳200ｃｃと同量のカルシウムが含まれています。しかも骨づくりを助けるマグネシウムや牛乳にはわずかしかない鉄分も含まれています。（100g中7.58mg含有）
さらに、牛乳には生活習慣病の原因とも言われるコレステロールが含まれていますが、「元氣大豆21」にはゼロ。余分な脂肪が無く、ビフィズス菌のエサになるオリゴ糖が豊富、カロリーとなるでんぷんはほとんど含まれません。 話題のイソフラボン（100g中151.1mgも含みます。
■分析表※100gあたり
| 単位 | 元氣大豆21 | ||
|---|---|---|---|
| エネルギー | kcal | 415 | |
| たんぱく質 | g | 37.3 | |
| 脂質 | g | 19.1 | |
| 糖質 | g | 14.3 | |
| 食物繊維 | g | 18.2 | |
| 水分 | g | 4.2 | |
| 灰分 | g | 6.9 | |
| 無機質 | ナトリウム | mg | 検出せず |
| カリウム | g | 1.91 | |
| カルシウム | mg | 1090 | |
| マグネシウム | mg | 208 | |
| リン | mg | 633 | |
| 鉄 | mg | 7.58 | |
| 亜鉛 | mg | 2.5 | |
| 銅 | mg | 3.28 | |
| マンガン | mg | 0.65 | |
| ビタミン | E | mg | 0.7 |
| K1 | μg | 20 | |
| B1 | mg | 0.52 | |
| B2 | mg | 0.28 | |
| ナイアシンmg2.59 | |||
| B6 | mg | 0.46 | |
| パントテン酸 | mg | 0.95 | |
| 脂質 | オレイン酸 | g | 3.66 |
| リノール酸 | g | 8.43 | |
| リノレン酸 | g | 1.99 | |
| リン脂質 | g | 1.39 | |
| コリン | g | 0.2 | |
| 大豆サポニン | g | 0.37 | |
| イソフラボン | mg | 151.1 | |
- ※ビタミンE＝α-トコフェロール
- ※ナイアシン＝ニコチン酸相当量（ニコチンアミド相当量）
分析：（財）日本食品分析センター
分析年月日：平成23（2011）年10月25日
大豆粉を使ったレシピ⇒http://shop.genmaikoso.co.jp/recipe/
